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Piazzola legge e incontra – edizione 2023

giovedì 2 Marzo 2023 ore 20:30 - 22:30

Gratuito
erbe, fiori e germogli commestibili del Triveneto

Inizia il 2 marzo con Paolo Perini e Antonio Sarzo e il loro volume dedicato alle più importanti specie vegetali commestibili del Triveneto, con particolare riferimento alle specie erbacee e alle loro diverse parti eduli, la Rassegna 2023 “PIAZZOLA LEGGE E INCONTRA”.
Andar per erbe – cercarle, raccoglierle, prepararle e mangiarle – è un’esperienza che ognuno dovrebbe fare o poter fare, tanto risulta ripagante per il corpo, per lo spirito, per tutti i nostri sensi.
Significa – innanzitutto – concedersi tempo all’aperto, nel verde silente e materno della natura.
Vuol dire anche recuperare saperi e sapori ancestrali, genuini, non omologati. Cibarsi d’erbe selvatiche è al tempo stesso un ritorno alle origini, un salto evolutivo e una delizia incomparabile.
Dialoga con gli autori Ivo Callegari – Gruppo Amici della Montagna di Piazzola sul Brenta

Piazzola legge e incontra 2023

Dettagli

Data:
giovedì 2 Marzo 2023
Ora:
20:30 - 22:30
Prezzo:
Gratuito
Categorie Evento:
,
Tag Evento:
, ,

Organizzatori

Fondazione G.E. Ghirardi Onlus
Ekta Aps
Città di Piazzola sul Brenta

Luogo

Biblioteca – Centro Culturale Andrea Mantegna
Piazza IV Novembre
Piazzola sul Brenta, 35016 Italia
+ Google Maps
Phone
049 9696064